ура-ура, одно синее еще синей докрашивается, свекольный неконцентрированный сделала отвар: маловато свеклы, много воды, совсем еще слегка только прокрасились, прокипячу-ка я тот же краситель еще разок со свеклой и уксус забыла, кажется.
Варила краситель отдельно, а потом уже в остывшем держала отдельно сваренные яйца (любим полупроваренные потому что, а эти, которые в красители по полчаса варить надо, они вообще несъедобные, наверное). Часа 3, наверное, может, побольше.
крайнее синее, которое побледней, оборачивала в марлю.



А на яйцах сюрприз:


Кстати, чтобы яйца были красные, надо не желтую шелуху из-под лука, а красную
+ хорошо смотрится цвет на желтых яйцах, крашеных в свекольный
www.thekitchn.com/thekitchn/vibrant-eggs-dyed-n...

шпинат + сушеные травы тоже дают яркий зеленый:
stephandbogdan.blogspot.com/2010/04/natural-dye...
***