Раз уж меня опять приступ околокулинарного флуда — расскажу историю!
А я только недавно узнала, что инструкции пассивировать лук до прозрачности — это не преувеличение. Получилось случайно, не торопилась, отвлекалась на что-то другое, поэтому долго помешивала его на среднем огне. И потом долго пялилась с открытым ртом на свой лук: он реально как стекло!
Вот такие маленькие открытия, я научилась это делать
У вас были какие-нибудь такие смешные открытия?)