Старое понимание задач анатомии было другим, что ясно видно хотя бы из самого наименования этого предмета. Слово «анатомия» происходит от греческого слова «анатемно», что значит «рассекаю». Анатомия, по древним понятиям, являлась искусством рассечения.

Механик Пластическая анатомия

потом еще процитирую Родена о движении
Из вики:
Стремясь передать движение, Роден рассматривал будущую скульптуру не как статичный объект, а как некоторый центр движущихся масс, поэтому в замысле скульптуры у него особое место занимал торс как смысловой центр движения. В то время как академическая традиция диктовала, что голова скульптуры должна располагаться прямо или выравниваться по линии опорной ноги, Роден, работая над «Иоанном Крестителем», поместил голову скульптуры посередине между двумя ногами. Пожертвовав анатомической достоверностью, скульптор добился создания иллюзии движения[63]. Роден часто нанимал натурщиков для того, чтобы они отрабатывали определённые движения или просто ходили перед ним обнажёнными, и в это время рисовал или делал наброски из глины[64]. И напротив, он не работал с профессиональными натурщиками, которые просто воспроизводили традиционные позы античных статуй

на почитать:
lib.ru/TEXTBOOKS/ART/vipper.txt
lib.ru/CULTURE/WERZHBICKIJ/rembrandt.txt_with-b...