По-моему большую часть людей (кроме аргумента «влом») останавливает от перехода на здоровое питание ожидание что ты в таком случае отказываешься от всего вкусного в твоей жизни и будешь всю жизнь невкусно питаться, страдая по вкусняшкам. И тут приходит жирная имха моя, а она такова: еда невкусная только оттого что люди ее плохо готовят, можно вкусно и не вкусно готовить из абсолютно любых продуктов, из полезных и из вредных, вегетариански, мясное, веганское итд итп. А можно невкусно)) И здоровое питание разнообразное: если кто ненавидит творог, например, ну чего заставлять себя силой? Есть много альтернатив.
Все это примерно как постулат о том что одеться со вкусом можно на любые деньги)
И, как хорошо заметила тут tastydiet в жж (хотя для меня она слишком ортодоксальна в целом):
К слову, в этом плане как раз осознанное питание, "диета" несравнимо шире по сравнению с ассортиментом тех, кто ест "все", необъятность чего по сути сводится к белой муке, сахару, картошке, подсолнечному маслу и свинине.

И я тут с ней на 100% согласна. Вкусняшки никуда не убегут, и вредное можно есть иногда, почему нет, но зачем же этим ограничиваться. И научитесь готовить и находить себе рецепты по вкусу!

Я лично страстно полюбила и стала есть намного больше чем раньше:


P.s. По-моему у меня "раскрутился" метаболизм, раньше я б столько жрать не смогла - 5 месяцев назад я в себя с трудом впихивала 1200-1400 калорий, сейчас не считала но по ощущениям меньше 1600-1800 не наедаю в нормальный день когда есть условия и время на еду: сегодня на ужин съела тарелищу салата этого офигенного, а потом заполировала это двумя грудками в панировке из отрубей и яиц с соусом из авокадо и йогурта)) почти доела но все же обожралась и где-то четверть грудки, две полоски, остались недоеденные)))
Это было великолепно и быстро.