Ну все, договорилась с помещением! Определилась с тем, сколько буду делать штук)
Еще девушка с дайри обещала дать мне погонять на этот день сумку-холодильник, чему я тоже очень счастлива!
Купила рыбы себе, лосося и трески (прощание перед подорожанием))), буду делать котлеты, а еще куриной печени и арбуз — дешевый и идеальный по вкусу и текстуре!
В автобусе читала New Rules of Lifting for Women — проехала 2 остановки, «лифтингом» арбуза и рыбы позанималась ггг :P
Объелась арбуза, довольна как слон
Ща буду делать лого для Желе, прописывать и продумывать.

Подумала, что если какой-то процент у меня будет прибыли от ресторанного дня - вложу их в покупку стационарного блендера, это логично, деньги с готовки тратить на кухню же

Кажется ваш зожник-хуежник начал как-то особенно усиленно париться по поводу того как че правильно делать и как не угробить себе (потенциально легкоугробляемые)) коленочки и спину в перспективе (боюс-боюс, начитаешься - страхово прям, ну ладно, читать-смотреть технику, слушать и чувствовать себя, проверяться у врачей, нессать)
Это все какая-то фитоняшка в инстаграме, она меня нехило испугала своими грозными уверениями что от упражнений на пресс с подъемом ног в висе можно угробить себе спину и ниче толком не объяснила как маленьким зеленым нубам выходить из положения, если это было одно из упражнений, которого я боялась меньше остальных на пресс (ю ноу "скручивания не делай никогда" и прочие запугивания меня реально пугают) DD
(Задротик ушел гуглить-гуглить и читать про технику всего немногочисленного что делает сейчас))

Че-то я за этот месяц очень привыкла ни под кого не подстраиваться и не ждать (и так народу много, еще подстраиваться под темп друг друга, фу, единственное, может она технику посмотрит со стороны хоть, следить ее напрячь), ходить в тренажерный зал когда мне это нужно и удобно, и мне откровенно не хочется снова заниматься с «вернувшейся» подругой, сегодня собирались пойти вместе, но она простыла и я в глубине души испытала облегчение, что иду снова одна (!). Как-то стремно что я вроде как хочу чтобы она не ходила и «желаю ей зла» — нет, я хочу чтобы она ходила, но можно не со мной и ваще — я умою руки? Это ее дело как заниматься, сколько, что ей есть и как пить и я не обязана ее пинать или морально в этом поддерживать и подбадривать постоянно, хоть и кидаю ей ссылки на то что мне кажется интересно и полезно ей будет.

А в сентябре обещала пойти еще одна подруга - это что же, мало одной, так втроем с двумя ходить одновременно еще (хватается за голову). Может сказать им типа "ходите-ка вы вдвоем" и уйти в свободное плавание? Ладно, будем решать проблемы по мере их поступления))

Новый личный хит: в блендере смешать в пюре творог, много много творога + немного йогурта для нужной консистенции которая вам по душе + банан + замороженный инжир = аааа, ем ложкой :3 (это я вспомнила что инжир у меня чуть ли с осени лежит мороженный и решила его попробовать добавить)
пойду посчитаю калорийность такого коктейльчика, с бананом и инжиром-то
но я-то не худею и только что вернулась с силовых, бебебе, мне можно ;D

Как все уже поняли я роюсь в зожных рецептах больше чем хожу в зал много смотрю рецептов))) И есть две крайности, которые меня примерно одинаково раздражают: когда кто-то выкладывает простой рецепт (ну там, порезать-перемешать-взбить, запечь, к примеру), и начинаются комменты недовольных «зачем все так сложно, какой сложный рецепт!». Вторая крайность - когда ты находишь какой-нибудь зож-ориентированный блог, потираешь ручки (ну щас я себе че-нибудь пригляжу!) — и тут выясняется что распределение рецептов примерно такое: Вторые блюда (5 штук) Десерты (596 штук). Нахрена переходить на нормальное питание, если только и заниматься тем что печь и вылкадывать какие-нибудь безкалорийные конфеты-булочки-тортики на миндальной муке с кокосовым кремом и сиропом агавы? (купила кстати тут сироп агавы DD)
Короче я за баланс доступности каждому рецепта (и при этом чтобы нормально поесть, а не диетический тортик) и при этом его не идиотической простоты

Все эти мысли накатили на меня пока я занималась тем, что отжимала в полотенце вареную измельченную цветную капусту под основу для пиццы (да, технически это не сложно, но довольно муторный рецепт (хотяяя... вы делали лазанью? вот это муторно!), длля тех кто силен духом и полон воли к победе))) DDDDDDD Будет пицца на основе из цветной капусты, яиц и нутовой муки с помидорами и базиликом (и может остатками дорогущей моцареллы черт-меня-дергнул-потратить-на-нее-деньги)))) Поговоривают, что очень зачетная основа, все равно капуста медленно готовилась умереть в холодильнике)

___
к слову о замороченности, встретила тут на pinterest рецепт "печенья-пинаты", преклоняюсь перед автором, который это придумал и не поленился (отличная идея в принципе - прятать наполнение так, я уже начала придумывать как это можно healthy адаптировать)):
Тут не все этапы процесса и еще пропущен начальный этап делания теста, окрашивания его, соединения друг с другом, и заморозки, но общее впечатление составить можно))

нуднятина про еду БЖУ и калории Ваще у меня сегодня зафейленый день в плане еды: я в магазине забыла что сожрала недавно купленные две пачки творога (когда успела?) и у меня нет курицы, и ваще я съела в первой половине дня достаточно рыбы и арахисового масла для того чтобы в результате переесть на 42 г. жиров при этом набрав 1120 калорий в сумме, то есть короче конкретно недоела белка и углеводов) Сейчас пью чашку кефира + чашку йогурта в каком-то pathetic attempt доесть белка, но вижу что нечем))))
Зато я пересматриваю 6 сезон sex and the city

+
зато у меня наконец-то от «планки» стал напрягаться полноценно живот-спина, а не ручки-ножки, как до этого)))

upd:
эпик фейл - купила еще 2 пачки творога и когда убирала в холодильник, нашла недоеденные-таки полпачки того который «съела» и тосковала по которому вчера впустую, запихала их так что не заметила)))

Наткнулась тут на историю похудения (а в видео она хорошо рассказывает как как попало худела, в результате получила расстройство пищевого поведения и угрохала себе метаболизм, полезно, думаю, тем кто пытается ниче не есть)

А почему я про это в принципе написала — хотела «стратегическое» воспитание детей обсудить. Она там рассказывает про то, что у нее очень зож-ная спортивная семья, и мама с папой заботились о том чтобы она правильно питалась и двигалась, что не помешало ей ненавидеть спорт, а в старших классах в рамках подросткового бунта начать просто адово есть все подряд.
Сразу вспомнился пример с дитем tastydiet, судя по всему что в ее жж писано, она ооочень контролирует питание своей девочки. Понимаю что это злой юмор, но кто поспорит на то что ребенок лет в 16-18 взбунтуется и начнет есть все то от чего мама в обморок падает и ее ограждает? Вероятность, конечно, есть, что этого и не будет, но, честно, все упоминания указывают на то что будет, будет.

Вот и получается, что благими намерениями строится дорога в ад, хотите привить к чему-то отвращение у человека, возможно на всю жизнь — заставляйте и рассказывайте как это хорошо и полезно.
В общем реально, быть родителями тяжелый труд, надо быть нехилым стратегом и свою тактику контролировать, все должно быть исподволь)))

У меня есть и хороший пример! Читала тут про принцип «пятнашек» (это такой «ручной» способ следить за питанием без подсчета калорий, хорошая штука, попробую как поеду в Красноярск), и вот там один мужчина, отец девочки, рассказывает:

По-моему это здорово, когда ты не просто знаешь что «это мама разрешает, а вот это вкусное нельзя», а тебе интересно чем там родители занимаются ну и узнаешь о принципах питания с детства как о естественном процессе, тогда, мне кажется, можно быть спокойным за ребенка - он может и пойдет поесть бургер в макдак, но будет прекрасно понимать что за этим стоит и что «белка никакого, одни углеводы»

_

Лично у меня в принципе только сейчас подростковый бунт в юности больших бунтов не было, но было отвращение к английскому лет до 13, потому что мама его вечно зубрила.

А еще я до сих пор испытываю ооочень смешанные чувства к гигиене, чистоте и ухоженности, так меня замурыжили с этим с детства (по трем фронтам: бабушка, мама и папа) и даже умудряются что-то лечить до сих пор (!) (включая брата!)). Вроде бы я уже немного научилась на это адекватно реагировать и ваще отстраняться. Трудно это, лицам, не пережившим подростковый бунт
При этом, поверьте, я по средним меркам в обществе достаточно чистоплотная, ухоженная и т.п. Родне все кажется что если вдруг у меня лишний раз что-то там не так, дырка на колготке, пятно краски на шортах для этюдов, неотглаженный плащ или я лишний день не помыла голову — все, я качусь в пропасть и без их контроля все закончится тем что я лежу в куче грязи и выгляжу как бомж, серьезно, я буквально слышала такие опасения по таким причинам)

Мне в общем-то нравится когда чисто и я хорошо выгляжу, но я ненавижу когда мне в что-то тыкают и перфекционизм в этом ненавижу. В общем, мне кажется что все бы было нормально, если бы на меня так не давили, а в результате бывает, что когда я что-то делаю «правильно» я вспоминаю критику и ругань в свою адрес и начинаю испытывать целую кучу эмоций от злости до старой обиды. Ну, там в принципе история, заслуживающая отдельной простыни рефлексии.

Грубо говоря, для меня какие-то простые действия типа «помыть грязную голову» эмоционально завязаны с целой кучей таких событий, типа «мама меня не принимает и я вызываю у нее отвращение» и по-моему это совсем не клевый результат «прививания чистоплотности». Иногда я как будто заново переживаю все это неприятие себя такой какая я есть и весь этот процесс приведения себя в порядок наполняется для меня смыслом не просто в помыться-одеться, а каким-то прям актом «отвеждения себя», а это и больно, и унизительно, и мерзко.

В общем связка «ты грязная — тебя не любят» ну очень hot, почаще используйте при воспитании, еще можно внушить отвращения побольше к телу, сексу и процессу дефикации-мочеиспускания как к чему-то стыдному и неестественному, обеспечит взрослого человека букетом проблем и далекоидущих неочевидных связей и последствий (это не совсем не про себя, но в принципе такое тоже часто, хотя... у моей бабушки и на некоторые темы есть отличные закидоны, «спасибо» ей за мозгоебство по всякой хуйне с телом в мои 6-10 лет).

Но это в глубину самоанализа, на самом деле все, конечно, нормально, и я не плачу, когда мою голову шампунем и крашу ресницы, просто ловлю себя на всплываемых чувствах.
И в принципе у меня сохраняется чувство что вся моя чистоплотность несет в себе только негативную сторону, мне в принципе непонятна вся раздутая ценность этой чистоплотности, для меня это какое отрицание в первую очередь, а не приобретение. И более чистоплотные люди кажутся мне маниакально-помешанными на контроле за этим и раздражают, менее — тоже раздражают, хотя я бы не хотела на них злиться и в результате терплю это и всю некомфортность от такого коплю в себе. А ваще, наверное я больше люблю порядок, чем чистоту, в системе и чистоту легче поддержать)

Божечки мои, я помню эту девочку с того времени когда ей было 6, а мне 13, а теперь она подписана вк на «Пошлые и интимные истории 18+» и мем «Вечнохудеющая»
Даже не знаю грустить, ужасаться скорости времени или умиляться)))

рекламирую простой рецепт котлет:
Нужны грудки, кабачок, овсяные отруби, яйцо (все соотношение на глаз, но примерно 200 гр грудок на 200 кабачка и 1 яйцо — должно быть хорошо).

Измельчить кабачкок, измельчить куриную грудку, смешать вместе, добавить яйцо, если слишком жидко можно чуть-чуть цельнозерновой муки добавить. Посолить, поперчить, обвалять в отрубях (лучше всего овсяные, они в себя меньше впитывают воды, в отличие от ржаных и пшеничных).
На пару минут за 15 приготовятся. Тем, кому на пару фее, никто не мешает запечь или - о ужас - обжарить)) Соус я делала из свежего помидора и чеснока, в пюре их в блендере — и все.
Пора покупать в икее красивый синий соусник под тарелки, соус прям часто делаю)

Я брала тут ваще много кабачка (так как надоело смотреть на него в холодильнике тоскующего) и не очень много грудок, где-то 300 на 150, так что они у меня ваще почти из воздуха))) Всего получилось какая-то ваще смешная цифра, на 6 котлет 550 калорий, но это, опять же, при подсчете с "дохера кабачка", с курицей будет чутка побольше)
А, еще у меня в панировке проскальзывают 5 грамм фисташек несоленых, ну это так, для понта)))

Это прям трагикомично, зож испоганил мне удовольствие от питания вне дома, по крайней мере от не очень продуманного питания вне дома

критика жратвы и нытье о том что все дорогое, вредное и, что самое печальное при этих условиях, невкусное))))Вчера, короче, была в аквапарке. Еду с собой приносить нельзя, выйти и вернуться нельзя, все рассчитано на то чтобы ты там оставил побольше денег. Ну ладно, че съесть думаю, смотрю меню бистро. Там яичная лапша удон с курицей. Ну, звучит неплохо, лучше чем все остальное, думаю. Заплатила им 240 рублей, подождала 15 минут, села есть. Начнем с того что курицы была серые куски, видимо ноги ощипали чтобы подешевле было Ем, чувствую до хрена сладкого соуса. Ну ладно, вздохнула, ем сладкую лапшу и серую курицу) Дохожу ближе к середине-дну коробки, а там... короче слой жиро-масла-соуса сантиметра три DD Бляяя. Короче, это не было ни очень приятно ни очень вкусно, и нахрена тогда ваще такое есть если оно еще и вредно?)
Сегодня пошла в город, еще и забыла с собой взять воду (фейспалм). Тоже думаю - ну че, надо поесть и попить. Купила в Лосево творога и кефира, и их большую творожную запеканку за 180 рублей - творог 9%, яйца, манка, фруктовый сахар, курага, масло - не для деты, но все ок, ниче криминального, короче) Ну, думаю, ща сяду и съем запеканку. Вон веранда Макдака. На свой страх и риск взяла там молочный коктейль (глупость!). Ааааарррр. Короче я влила в него где-то 300-350 мл кефира и все равно это слабо спасло его, он ужасно сладкий, густой и противный. А потом еще я, тоже вполне осознавая что мне может не понравится, взяла-таки квас в Теремке. Раньше мне он нравился. Бляяя. Я плевалась полдороги, он какой-то ужасно сладкий и кислый одновременно.
Короче, какого черта я сразу не купила просто воду, зачем стала выдумывать что-то с этим коктейлем и квасом? Самое приличное из всего этого и реально вкусное была запеканка.

А до этого, я уже писала, я попыталась сделать день "зигзага" когда можно жрать что угодно и сколько угодно, и ела в неплохом дорогом месте Обедбуфет в центре, было вкусно, но все равно как-то физически неприятно все это жирное-мучное переваривать %)

Короче скоро начну реально с контейнерами ходить, уже пару раз было такое))